Мало найдется людей, которые бы не любили варенье! Варенье известно на Руси с давних времен и считается любимым десертом, без которого не обходится не одно чаепитие. Варили варенье все- от дворян до купечества, сохраняя в баночки солнечную сладость и яркое многоцветие лета.Какое же варенье называли «изумрудным» и почему? Об этом и многом другом узнали посетители Андреевской сельской библиотеки, где 27 августа, в рамках фестиваля «Воскресенское варенье», в фойе Андреевского СДК была представлена выставка- дегустация «Ароматное варенье- душе наслажденье». Библиотекарь не только познакомила посетителей с историей варенья в России, но и предложила поучаствовать в конкурсе- дегустации «Угадай варенье», который сопровождался книжной выставкой. На выставке была представлена литература по выращиванию ягодных культур, хранению и переработке ягод и фруктов. Желающие захватили с собой рецепты варенья и смогли обменяться своими семейными рецептами.

Заведующая Андреевской сельской библиотекой             Рвачева Н.А.