С 18 по 27 января во всех регионах нашей страны проводится Всероссийская Акция памяти «Блокадный хлеб». Акция призвана напомнить о мужестве жителей Ленинграда, переживших беспрецедентную блокаду миллионного города вражескими захватчиками. В акции памяти «Блокадный хлеб» приняла активное участие и Усовская сельская библиотека. Заведующая библиотекой подготовила для юных читателей выставку «Блокадный хлеб Ленинграда».Из подготовленной выставки юные  читатели могут узнать об истории 900 дневной обороны осажденного Ленинграда в годы Великой Отечественной войны, о мужестве, героизме простых людей, вынесших на себе все трудности блокады, о том, что жителям выдавали всего лишь 125 граммов хлеба в сутки. Нет, это не тот хлеб, который мы покупаем сейчас в магазинах. Хлеб выпекался по рецептам, разработанным в местном НИИ хлебопекарной промышленности. В начале блокады зимой 1941 года хлеб пекли из смеси ржаной, овсяной, ячменной, соевой и солодовой муки. Через месяц к этой смеси стали добавлять льняной жмых и отруби. Затем в ход пошли мучная сметка, вытряски из мешков кукурузной и ржаной муки, мука из березовых почек, сосновой коры, ветвей березы, шрота и семян дикорастущих трав – полыни и щавеля, опилок древесины. В течение всей блокады рецепт хлеба менялся в зависимости от того, какие ингредиенты были в наличии. Этот хлеб — символ стойкости и мужества защитников Ленинграда. Затем состоялись громкие чтения стихотворений о блокаде Ленинграда. Белков Арсений прочитал стихотворение С. Ботвинник «Блокадный хлеб». Болдырева Вероника прочитала стихотворение А. Молчанова «Память моя блокадная...» и стихотворение В. Кухарь «Блокада».

Заведующая  Усовской сельской библиотекой                          Леонтьева М.И.