В рамках празднования Дня работников сельского хозяйства  и Всемирного дня хлеба в Усовской сельской библиотеке оформлена книжная выставка «Крестьянская трапеза». День работников сельского хозяйства — это один из самых значительных праздников, который отмечается осенью, после завершения всего комплекса полевых работ. Ещё 16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Главными героями этих праздников являются те, кто трудится на земле с самого утра до поздней ночи без выходных, отдавая ей всего себя без остатка, всю душу и свое сердце, выращивая хлеб, овощи, фрукты , а также труженики перерабатывающей промышленности. Книжная выставка «Крестьянская трапеза» состоит из трёх разделов: «От зерна до каравая», «Лукошко рецептов» и «Во саду ли, в огороде...». Первый раздел познакомит пользователей библиотеки с изданиями, которые, отражают историю традиций посева и выращивания хлеба. Процесс изготовления хлеба, современные технологии хлебопечения, питательную ценность, разновидности растений, из которых делают муку. Второй раздел "Лукошко рецептов» поможет сельским хозяюшкам получить исчерпывающую информацию о различных способах консервирования овощей, приготовления всевозможных салатов, закусок, напитков и соков. Третий раздел «Во саду ли, в огороде...» предназначен для любителей, садоводов и огородников. Сад и огород были и остаются местом, где можно отдохнуть и поработать с удовольствием. Сад или огород требуют трудолюбия и терпения. Работа в огороде, саду приносит радость, снимает усталость. Любой сад и огород неповторимы, как и их хозяева. Но всё же для того, чтобы вырастить сад и огород, необходимо обладать знаниями о биологических особенностях растений сада и огорода, условиях их произрастания, почве, удобрениях и многом другом. Книги, представленные на выставке, интересны и полезны как опытным садоводам и огородникам, так и тем, кому впервые предстоит возделывать огород, выращивать сад. Вся предоставленная на выставке литература содержит полезную информацию по основам ведения сельского хозяйства, переработки овощей и фруктов, садоводства и огородничества, правильного хранения собранного урожая.

Заведующая Усовской сельской библиотекой                        Леонтьева М.И.